A Hortobágy utca és a Böszörményi utca sarkán áll Közép-Európa legnagyobb szélmalma. 
A város valamennyi szélmalma közül ez maradt fenn a legjobb állapotban. Ma ipartörténeti műemlék. 
Az 1860-as években még közel 100 gabonaőrlő malom működött a városban. A Hortobágy malmot 1864-től, a megépülésétől szél forgatta, ám kibővítették, s 1898-ban gőzmalommá alakították át.

A malmok emléke ma már csak utcanevekben él: Ötmalom, Egymalom, Kétmalom utca, Malomköz.